2017年09月06日

初めての竹島で1人青春ジャンプ✨

本日は女将インターン2日目✨
女将さん提案のスイーツ体験で可愛くて美味しいデザートを頂き、昼からは竹島周辺の観光へ。竹島、魚市場のヤマスイ、西浦の展望台に訪れました‍♀️もちろん観光の後は女将修行。お客様への案内や正しい立ち振る舞いを教えていただきました。女将としてだけではなく、女性として知っておくべき作法も身につきました。
明日もまた頑張ります!


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Posted by suzumasa at 11:22Comments(0)2017

2017年09月06日

女将インターンシップ2日目✩

今日は研修のはじめに、スイーーーーーーーツをいただきました!


なんと!!各旅館の女将さんの手作りで、蒲郡の特産品などを使用しています。手作りでこのクオリティ…。さすがですԅ(º﹃ºԅ)
味はもちろん、とてもおいしかったです!


午後からは竹島に行ったり、魚市場のヤマスイさんへ行ったりと蒲郡の観光をしてきました。
蒲郡という地域全体でまちの活性化をするために試行錯誤し、地域一丸となっていていいなと思いました。


観光後は旅館にもどり、お客様の前での座り方や立ち方、言葉遣いを女将さんに教えていただきました。
普段、自分が話している言葉の使い方が間違っていることに気づくことができ、とてもいい勉強をすることができました。
あとはひたすら実践するのみですね(´-ω-`)


明日も頑張るぞ〜٩( ˙ỏ˙ )۶



  


Posted by suzumasa at 00:36Comments(0)2017

2017年09月06日

インスタ映え✨女将スイーツ







今日は女将スイーツを体験しました!
一口サイズの可愛らしい色とりどりのスイーツを味わいました
蒲郡の名産物であるみかんを使ったスイーツや、トマトや大葉を使った珍しいスイーツを体験させて頂きました

写真映えする可愛らしい見た目はInstagramなどのSNSでも目立つと思いました☺️

吉田

  


Posted by suzumasa at 00:20Comments(0)2017

2017年09月06日

海陽閣での いちにち -2日目-



海陽閣で過ごす2日目は、
お出迎えの仕方・丁寧な言葉遣い・正しい座り方立ち方などについて学びました。

実際に1人ずつ練習すると、少し緊張して
なかなか上手に出来ませんが、
1つ1つの行動に お客様をもてなす為の
意味を持っていることがわかりました!

市内観光の竹島では、水がとても綺麗でした!



タマキ










  


Posted by suzumasa at 00:16Comments(0)2017

2017年09月06日

女将研修2日目!

今日は、こはでの会スイーツを試食させて頂きました!女将さんとの座談会もあり、学ぶことがたくさんありました。午後から竹島、魚市場やますいにも行き、より蒲郡の良さが分かり、蒲郡の人の温かみも知ることができました。残り2日となりましたが、最後まで女将さんからたくさん吸収していきたいです。
  


Posted by suzumasa at 00:13Comments(0)2017

2017年09月05日

女将インターン2日目

今日は一番楽しみにしていた、女将さんとの座談会に参加しました。
女将業という一つの立派な職業について、女将さんから直接お話を聞くことができる貴重な機会を設けていただき、本当に嬉しいです。
おもてなしは、人に言われることではなくお客様の心を読み自ら行動することだ、というお話が一番心に響きました。
竹島やヤマスイさんの見学では、蒲郡の魅力をもっと知る事が出来たので明日からのプロジェクト作成に生かしたいと思います。



  


Posted by suzumasa at 22:15Comments(0)2017

2017年09月05日

女将インターン2日目!


今日イチ印象に残ったことは、やっぱり女将スイーツ!可愛くて美味しかったです。何人もの女将さんとお話をしたり、充実した時間でした。
その後橋を渡って竹島に行き参拝したり、ヤマスイで蒲郡の水産について教わったり。海風が心地よく、試食に頂いたメヒカリの唐揚げも最高でした。お腹いっぱいの1日でした



  


Posted by suzumasa at 21:56Comments(0)2017

2017年09月05日

女将の仕事

2日目の今日は、女将さんたちとの交流が印象的でした。

女将スイーツの試食を通して、込められた願いや、
そもそもこれらが開発されるきっかけなど
それぞれの女将さんの想いを知ることができました。






お客様を迎える上で、その土地の良い所を
胸を張って勧められことはできそうでできない事だと思います。

私も地元に帰ったら、訪れる人にどんな事を勧めたいか
考えてみたいと思いました!

素敵な露天風呂で疲れを癒し、明日も研修に励みます!
残す所あと半分!頑張りましょう♪

鷲野
  


Posted by suzumasa at 21:54Comments(0)2017

2017年09月05日

インターンシップ2日目!

今日は女将スイーツを頂きました✨
見た目がとても可愛くてインスタ映え抜群!蒲郡の名産品を使っているそうで、8種類どれも美味しく頂きました☺️

それから、ヤマスイさんにお邪魔しました!めひかりという魚を初めて食べたのですが…いやぁ、美味しかったですね…
"めひかりって何…?"って思ったそこのあなた!是非!蒲郡に来ましょう!(笑)

下の写真は竹島にある八百富神社の入り口です!(笑)
商売繁盛、縁結びなどなどの神様がいらっしゃいます☺︎
海も綺麗でした〜晴れてよかった☀️


  


Posted by suzumasa at 21:53Comments(0)2017

2017年09月05日

女将インターンシップ2日目

地元のものを使った美味しい女将スイーツでした!!

  


Posted by suzumasa at 21:53Comments(0)2017

2017年09月05日

9月5日の記事






















  


Posted by suzumasa at 11:10Comments(0)2017

2017年09月05日

準備


















  


Posted by suzumasa at 10:17Comments(0)2017

2017年09月05日

これから、女将スウィーツ






















  


Posted by suzumasa at 10:12Comments(0)2017

2017年09月05日

今日の朝食









  


Posted by suzumasa at 08:43Comments(0)2017

2017年09月05日

女将研修1日目!!

学ぶことがたくさんあり、今日1日のあっという間に過ぎていました。作法などを教えてもらい嬉しかったです。
明日からの研修も楽しみです。みんなで頑張ります!
  


Posted by suzumasa at 00:24Comments(0)2017

2017年09月04日

気持ちのこもった人間

自然に見えて様々な気遣いが溢れていることに、もてなす側に立つことではじめてきづくことが出来ました。


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Posted by suzumasa at 23:47Comments(0)2017

2017年09月04日

海陽閣での いちにち -1日目-



海陽閣で過ごす1日目は、
布団の敷き方・配膳のお手伝い・お茶の淹れ方・襖の開け方などを学びました!

ラクなお仕事では なかったですが、旅館の方が、とても親切で楽しいです(^_^)!

旅館のテラスから見えるラグーナの観覧車がキラキラしていて綺麗です!休憩時間は同部屋の5人で木のパズルを夢中になってやりました(笑)

明日からもハードなので 頑張ります!


タマキ


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Posted by suzumasa at 23:45Comments(0)2017

2017年09月04日

女将1日目

和美さんの説明や立ち居振る舞い、言葉1つ1つが響きました。
さりげない気配り心遣い身につけていきます。
  


Posted by suzumasa at 23:42Comments(0)2017

2017年09月04日

女将インターンシップ初日

初日ということもあり緊張していましたが、わかりやすく丁寧に礼儀作法を教えていただき充実した1日を過ごせました✧︎*。
明日からも頑張ります!  


Posted by suzumasa at 23:41Comments(0)2017

2017年09月04日

女将1日目

人との繋がりは人生を豊かにすると学びました。
  


Posted by suzumasa at 23:40Comments(0)2017